【石井】“美食分享会，动口也动手”--暑期美食交流会联合长者美食分享会

大家分享交流美食2015年8月16日，在石井社区服务中心举办暑期美食交流会联合长者美食分享会。共有约50人参加本次活动。不仅有许多家长带着孩子一起来参加本次活动，还有很多长者也是积极的参与到美食交流会中。他们各自带着自己的美食前来与大家分享交流。展示台上摆满了自家做的包子、蛋炒饭、煎饼、炸鸡翅等美食。活动正式开始后，首先由石井社区服务中心请来的义工为大家讲解爆米花的制作过程并现场制作给大家看，老人和家长孩子们都看的津津有味。过程中义工还邀请两位小朋友上台亲自进行操作，小朋友们在香甜可口的味道中亲身体验了制作爆米花的乐趣。在制作爆米花的过程中，社工和义工还为家长们讲解了关于饮食健康方面的小常识 并且建议家长们不要轻易为孩子们在外面购买零食，不如自己动手在家制作，而制作的过程既充满快乐又能够保证食物美味健康。香喷喷的爆米花制作出来之后便开始美食品尝环节，许多小朋友们已经跃跃欲试了，大家在社工的带领下依次品尝着各家带来的美食。为了迎合老人与孩子的口味社工们特意做了容易消化的西米露和不辣的鸡脚 供大家品尝，大家在欢乐中品尝美味，对各家的厨艺赞不绝口。有很多美食是家长与孩子一同做出来的，不仅美味而且意义非凡。第一轮美食品尝结束之后，义工又为大家展示了家庭中简便易操作的蛋糕做法，并且将现场做出的蛋糕与大家一起分享，得到了一致好评。不少家长纷纷表示回家之后也要为孩子们亲手做蛋糕。本次活动不仅仅是一场美食的分享会，更是对于如何更好的制作家庭美食、促进家庭和谐有着重要启发作用的交流会。很多家长表示体验到与孩子一起动手做饭的幸福感，而长者们也表示自己带来的美食得到了大家的喜爱觉得十分的有成就感，希望以后能够继续参加此类的活动。活动最后大家合影留念，本次活动圆满结束。