【金龟】“古村名吃”乐学堂第三期客家茶果篇

[日期:2018-04-20 17:03:21]   来源:坪山社工网  作者:金龟社区服务中心邱佩红   阅读:[字体: ]

2018年410日,趁着春和日丽,金龟社区服务中心应社区老人的需求,于曼生活DIY工作室,如期举行了“古村名吃”乐学堂的第三期活动。此次活动共计三十六人报名,实到三十一人,在两名义工和三名社工的协助下,活动如火如荼地开展起来。

茶果又名清明粄,是客家人清明节日的传统小吃,符合客家老人的口味定位,受到社区老人的一致好评。此次活动采取以老人亲自动手为主、工作人员和义工为辅的形式,社工退居幕后,考虑老人们不服老和独立的心理状态,为老人提供社交空间和独立的动手机会,尽可能地发挥老人的生活经验和社交能力。

活动开展后,老人们展现了娴熟的茶果制作经验,经询问大部分老人都有从小制作茶果的经历,可能茶果对他们来说不仅仅是一种点心,更是一种对过去的回忆。老人们很快地就完成了茶果的制作,由于茶果的蒸熟时间比较长,为了避免空窗期,社工提前准备了云吞以及水果,让大家在忙碌的制作活动之后,能够得到充分的休息。茶果蒸熟后,活动到达高潮,大家品尝彼此制作的茶果,用客家话交流意见和畅谈生活,最后携带部分茶果给家人品尝,在时间定格在最后一张集体照中之时,活动圆满告终。

茶果美食活动的举办,虽然只是村民日常生活的小小细节,但是所有文化的积累和精神的传递,正是在这一点点、一滴滴的努力中培养起来的,看到老人们开心的样子,这正是我们社工努力的意义所在。

              通讯员:彭诚

 

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老人们在制作茶果


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刚出炉的茶果


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圆满结束